佐料：盐，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，辣椒碎，佐餐酱油，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，白糖，黄瓜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口味精，感爽用刀削成不规则小块，佐餐白糖，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，随吃随取

　　原料：小黄瓜，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物， 顶: 6踩: 1916